Tahu Bacem Goreng

Bahan-bahan

  1. 9 buah tahu kuning ukuaran sedang
  2. bumbu halus:
  3. 2 siung bawang putih haluskan
  4. 3 siung bawang merah haluskan
  5. 1/2 sdt ketumbar haluskan
  6. 1 sdt garam
  7. Bahan tambahan:
  8. 2 sdm gula merah
  9. 2 sdt kecap manis
  10. 1 sdt lengkuas bubuk/ 2 ruas lengkuas segar geprek
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 300 cc air bersih
  14. secukupnya Minyak goreng

Lihat

Siapa yang ikut membuat?

Mia Shary sudah membuat resep ini Ada pertanyaan? Tambah ke RencanaTety Cika berencana untuk membuat

Langkah

  1. Siapkan panci, masukkn air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah,kecap manis. Masak sampai mendidih masukkn tahu aduk rata. Masak dng api kecil. Dng sesekali diaduk2 Sampai habis airnya.  
  2. Setelah airnya meresap ke tahu, agkat dan tiriskan.  
  3. Lalu siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya goreng tahu hingga kering, sambil di bolak balik, agar tidak gosong. Setelah matang angkat dan tiriskan  
  4. Tahu bacem goreng siap di hidangkan selamat mencoba 😘