Posts

,

ROCO TIMUN

Roco timun adalah minuman tradisional asal Sumatera Utara yang terbuat dari ketimun dengan sirup gula merah yang telah direbus dengan daun pandan. Rasanya yang manis dan segar pas untuk disajikan waktu siang hari.


bahan-bahan/bumbu-bumbU:
2 buah kelapa muda, serut panjang
350 gram ketimun, buang biji, potong dadu
500 ml air kelapa muda
300 gram es serut

bahan sirup gula merah:
200 ml air
300 gram gula merah, sisir halus
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Sirup gula merah: rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai gula larut. Saring dan dinginkan.
  2. Masukkan ketimun dan kelapa muda dalam gelas. Tuang air kelapa. Beri sirup gula merah. Tambahkan es serut. Sajikan.
,

TST KHAS MEDAN

Minuman ini mungkin sudah tidak asing bagi orang medan.
karena minuman ini mungkin sudah menjadi minuman khas anak muda atau orang dewasa penduduk medan.
Minuman ini banyak dijual pinggir-pinggir jalan kalau malam hari dan digemari oleh penduduk
sekitar.

Minuman ini paling banyak di gemari oleh pencinta bola, hampir tiap malam warung TST tidak pernah sepi.

Minuman ini campuran dari teh, susu, telur maka dari itu di beri nama TST. Anda ingin mencoba minuman ini tapi ?
tapi tempat anda jauh dari medan, tidak usah khawatir kita buat saja sendiri mudah kok cara pembuatanya. simak cara pembuatanya dibawah ini.
disini saya akan memberikan sedikit resep membuat TST dengan mudah.

BAHAN BAHAN
1. Teh
2. Telur ayam kampung
3. Susu ( bisa susu sapi asli atau kalengan )
4. Alat untuk mengaduk seperti mixer
5. Gelas.

 

CARA MEMBUAT TST

Pertama pecahkan telur 1 butir untuk segelas TST dan ambil kuning telurnya saja, kocok sampai mengental dan mengeluarkan seperti busa warna putih. kalau sudah ambil susu kira-kira tuangkan kira kira setengah gelas lalu kita ambil teh tuangkan sampai penuh dan kita aduk lagi sampai merata.

Seperti itulah cara pembuatan TST. Mudahkan silakan coba dirumah anda sendiri. minuman yang sehat dan berenergi. paling asik diminum pagi hari atau malam hari. mungkin itu cara pembuatan teh susu telur. semoga menjadi minuman favorit anda.

,

ES TIMUN SURI MEDAN

HAI SEMUANYA :))

saya disini akan memberikan resep sederhana tentang es timun surinya yang bisa lebih menyatu dengan airnya. Untuk syrupnya bisa sesuaikan selera aja ya. Bisa pake cocopandan juga enak.

BAHAN BAHAN

disini kita akan membuat 2 porsi gelas es timun suri

  1. 1/2 buah timun suri yg matang
  2. secukupnya gula
  3. 2 sdm syrup mawar
  4. secukupnya air
  5. es batu
LANGKAH MEMBUAT ES TIMUN SURI
  1. Pilih timun suri yg matang sampe pecah yaa. Karna dagingnya yg lembut dan wangii

  2.  Kerok daging timun suri,lalu tekan2 dengan pantat gelas hingga hancur.
  3. Masukkan semua sisa bahan,koreksi rasa. Sajikan dingin lebih nikmat