Posts

,

KUE MINAS

  • KUE MINAS

Hayy semua,saya bawa resep biat kue nih ayo coba untuk membuatnga ya gays

Bahan-bahan

  1. 1 buah nanas
  2. 1 bungkus bihun jagung(isi 2)
  3. 250 gr tepung tapioka
  4. 150 gr gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1 butir kelapa parut(agak muda)
  7. Langkah

     1.Parut atau blender nanas. Kemudian sisihkan.
    1. 2.Rendam bihun jagung dengan air hangat hingga mengembang, kemudian tiriskan.
      1. 3.Campurkan parutan nanas dengan tepung tapioka, bihun jagung, gula, dan garam hingga dengan tercampur rata (gulanya bisa lebih dari takaran, tergantung selera).

        4.Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi oleh minyak. Kukus hingga 20 menit (tutup panci di alasi serbet terlebih dahulu).

      2.  5.Campurkan kelapa parut dengan garam secukupnya. Kemudian kukus sebentar.
        6.Setelah kue nya matang. Tunggu sampai dingin, kemudian potong sesuai selera. Setelah itu campurkan kelapa parut tadi.
,

IFU MIE

IFU MIE

hayy ibu” ayo coba masak ifu mie buat suami tercinta:)

saya bawa resepnya nih buat masak dengan praktis tidak perlu beli makanan di luar.

Bahan-bahan

  1. 2 bulatan ifumie kering
  2. 1 butir telur
  3. 1 ons bakso ayam
  4. 2 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah cabai merah halus sekitar (sesuai selera)
  7. 1 butir kemiri bulat
  8. 1/2 buah tomat diiris
  9. secukupnya merica
  10. sesuai selera kecap manis (saya pakai cap bango)
  11. secukupnya garam
  12. daun bawang pre dan daun sop daun sawi manis
  13. timun dan kerupuk sbg pelengkap

    Langkah

    1.  Rendam sebentar ifumie 2 keping dgn air panas lalu tiriskan
    2.  Ulek bawang merah dan putih, garam, kemiri serta merica
    3.  Iris tomat, serta daun pre dan daun sop
    4.  Tumis bumbu yg sdh dihaluskan
    5.  Masukan tomat dan telur lalu di orak arik
    6.  Masukkan bakso
    7.  Tambahkan sedikit air dan masukkan daun pre dan sawi manis.
    8.  Masukkan mie dan aduk rata. Kemudian masukkan kecap manis Cicip garam dan kemanisan
    9.  Aduk terus sampai kering atau bagi yg suka berkuah sudah bs di angkat

      Hidangkan 🙂

 

,

KOLAK PISANG

KOLAK PISANG

hay semua,saya ada resep memasak kolak pisang yang sangat praktis kali.Hanya cuman pisang aja loh,kalau mau di tambah yang lain juga boleh agar masakannya lebih mewah.Apa lagi pas makannya di saat hujan lebih enak lagi makan yang hangat”.

Bahan:

10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)
2 buah nangka
350 gr ubi kuning
150 ml Santan kelapa
1 liter air putih
6 sdm gula pasir
6 sdm gula merah
2 lembar daun pandan
Fanili 1/4 sendok teh
Santan siap saji
Garam secukupnya (agar rasanya gurih)

 

Cara Membuat:

  1. Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.
  2. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan.
  3. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
  4. Masukan potongan pisang, lalu tunggu sebentar
  5. Kolak pisang siap disajikan.