1 buah oyong, kupas bagian pinggiran yang tajem, potong
1 buah wortel, potong
3 buah dimsum sebagai pelengkap/pengganti baso
1 batang seledei, potong
1 batang daun bawang, potong
1 buah tomat, potong
Bumbu:
3 siung bawang putih, keprek, cincang
1/2 bawang bombay, cincang
secukupnya Garam
1/2 sdt merica
Secukupnya kaldu sapi non msg
Pelengkap:
Bawang goreng
Langkah
Siapkan bumbu.
Siapkan sayuran.
Siapkan dimsum (saya punya yang beku)
Tumis bawang.
Masukan wortel. Jika sudah setengah matang, masukan oyong dan tomat. Masukan dimsum/baso, daun bawang, seledri, bumbu2, dan bawang merah goreng. Jika sudah mendidih, tes rasa dan angkat.
