Sambel Cumi

RESEP SAMBEL BAWANG CUMI ASIN :150 gr cabe rawit merah10 cabe merah kriting100 gr cumi asin150 gr bawang merahGaram & sedikit gula pasir

CARA MEMBUAT SAMBEL BAWANG CUMI ASIN :1. Cuci bersih cumi, buang semua kotoran & plastik cumi, potong2 lalu rebus dan buang air rebusannya2. Goreng cabe2 dan bawang, tiriskan lalu ulek kasar.3. Panaskan sedikit minyak, tumis cumi asin sebentar, lalu masukkan sambel, bumbui dengan garam dan sedikit gula, boleh tambahkan kaldu bubuk kalau suka, masak dengan api kecil sampai keluar minyak, setelah dingin simpan dalam toples kaca kedap udara* saya gak tau tahan sampai berapa hari di suhu ruang karena biasanya 3 hari udah habis 😅* Sajikan sambel bawang cumi asin dengan ikan / ayam goreng, atau pake telor ceplok aja udah enak banget, trus nasinya di kasih kecap manis dikit, aduhhh nikmatnya.., jadi kepanjangan ya resep nya