Sambal Penyet

Bahan-bahan

2 porsi

  1. 8 buah cabai merah keriting (tingkat kepedasan sesuai selera)
  2. 1 buah tomat merah segar
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 cm serai
  6. 1/2 buah jeruk limau
  7. secukupnya terasi
  8. secukupnya gula merah
  9. secukupnya garam
  10. minyak untuk menggoreng

Lihat

Siapa yang ikut membuat?

Khalisah Azzahra dan 2 lainnya sudah membuat resep ini

 Ada pertanyaan? Tambah ke Rencana

Langkah

20 menit

  1. Siapkan bahan.  
  2. Goreng cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.  
  3. Haluskan bahan-bahan yang sudah digoreng.  
  4. Tambahkan terasi, gula merah, garam, dan serai sambil dihaluskan.  
  5. Bahan yang sudah dihaluskan ditumis dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan.  
  6. Dinginkan lalu sajikan dengan tambahan perasan jeruk limau.