SAMBAL MANGGA MUDA

Langkah

  1. Cuci bersih sayuran, woterl kupas kulitnya. Lalu iris tipis semua sayuran. Taruh kedalam baskom, beri telur, terigu, garam, penyedap, lada, beri air dingin (es) sedikit demi sedikit hingga kekentalan pas. Tidak cair, tidak kental. Aduk hingga tercampur rata.  
  2. Panaskan minyak diwajan / teflon. Goreng bakwan ukuran 1 sdm muncung, goreng dengan api sedang.  
  3. Goreng hingga kedua sisinya berubah warna kecoklatan.  
  4. Lakukan berulang hingga adonan habis.  
  5. Bakwan sayur siap untuk dijadikan cemilan bersama saus sambal atau cabai rawit. ❤

Langkah

  1. Kupas dn cincang mangga sampai setengah halaus  
  2. Haluskansemua bahan.kecuali mngga.  
  3. Setelah halus cpurkan mangga dn bumbu halus tadi  
  4. Tiriskan dn siap d santap bersama ikan asin heheh