Resep Godok Godok medan

Bahan-bahan

  1. 6 buah pisang ambon
  2. 10 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt baking soda

Langkah

  1. Lumatkan/bejek” pisang yang sudah matang banget pake wisk atau garpu  
  2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, baking soda, gula pasir dan garam kedalam adonan pisang yg sudah dilumatkan/dibejek” dan diaduk rata dengan wisk atau sendok/garpu sampai tak ada lagi tepung yang menggumpal  
  3. Panaskan minyak dalam kuali cukup dengan api kecil menuju sedang setelah minyak panas masukkan satu-satu sendok adonan kedalam minyak, masak hingga warna berubah kecoklatan