Pisang Goreng Pasir

Bahan Pisang Goreng Pasir

  • Pisang raja 6 buah, atau sesuai selera
  • Tepung roti/panir kasar 150 gram
  • Meses coklat secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya, usahakan agak banyak agar saat menggoreng olahan pisang terendam sempurna

Bahan untuk balutanya

  • Terigu 200 gram, pilih yang berprotein sedang
  • Gula pasir putih 2 sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Air bersih 150 ml
  • Garam 1 sendok teh, untuk pencipta rasa gurih

Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Crispy Super Renyah

  1. Pertama kita buat adonan untuk balutan pisang, silakan campur tepung terigu, gula, telur , sedikit garam dan air, lalu aduk sampai rata dan lembut, sisihkan
  2. Selajutnya kita potong pisang dengan menyerupai baling baling kipas, lalu tekan agar potongan sedikit melebar
  3. Bila sudah semua, sekarang siapkan tepung roti dalam wadah datar untuk lapisan terakhir
  4. Nah, sekarang anda tinggal celupkan pisang yang sudah dipotong kedalam adonan pertama usahakan rata seluruh permukaan pisang
  5. Kemudian tinggal simpan pisang dalam tumpukan tepung roti tadi, lalu taburi hingga semua permukaan pisang tertutup tepung roti/panir
  6. Terakhir, tinggal goreng pisang hingga berubah warna kuning keemasan, atau sekiranya sampai matang, angkat dan tiriskan
  7. Untuk menyerap minyak sisa yang terdapat dalam pisang, silakan anda taruh olahan tersebut di atas tisu agar bisa menyerap
  8. Sekarang anda tinggal sajikan pisang goreng pasir ini dengan sedikit toping meses coklat di atasnya
  9. Pisang goreng pasir sudah siap anda hidangkan.

Bagaimana sangat mudah bukan untuk proses pembuatan resep pisang pasir ini, anda bisa langsung mencobanya sekarang juga. Bila sudah silakan anda nikmati olahan pisang ini dengan ditemani minuman hangat di pagi hari, agar saat anda beraktifitas semakin semangat. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat untuk anda yang sedang mencari olahan dari bahan pisang yang mewah dan pastinya enak.