Nasgor Kimchi

BERIKUT INI RESEP NASI GORENG KIMCHI:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 cangkirkimchi, tiriskan dan cincang (sebaiknya jenis kimchi yang dibuat dengan Napa kubis)
  • 1/2bawang bombay, cincang
  • 1sdm bawang putih cincang halus
  • 1sdm kecap
  • 1sdm mentega
  • daging sapiatau sosis yang di iris tipis
  • 3piring nasi putih
  • Garamsecukupnya
  • 3 butir telur, goreng

Anda pasti suka:  Resep Tumis Bayam Jagung yang Enak

Cara membuat Nasi Goreng Kimchi Spesial Ala Korea:

  1. tumis sebentar daging/sosis pada wajan lalu tiriskan. Jangan lupa untuk mengeringkan wajan bekas menumis daging.
  2. Lalu Tumiskimchi dan bawang dalam panci besar yang telah diolesi sedikit minyak lemak di atas api sedang selama beberapa menit.
  3. Ketikasayuran mulai terlihat layu, tambahkan ½ sdm mentega, bawang putih, dan  lalu tumis selama 2-3 menit.
  4. Tambahkandaging dan terus tumis sampai daging matang. (jika ingin versi vegetarian,lewati langkah ini)
  5. Matikankompor tapi biarkan panci tetap di atas kompor.
  6. Masukkan nasidan sisa mentega ke dalam panci, aduk-aduk dengan spatula hingga rata.
  7. Beri garam secukupnya, sajikan dengan telur goreng di atasnya
  8. Nasi Goreng Kimchi Spesial Ala Korea siap dihidangkan