Mie tiaw

Mie tiaw adalah salah satu makanan dari medan.makanan ini sering kita jumpai di warung di pinggir jalan sekitar medan.rasa makanan ini nyam nyam enak.tapi kalian gk usah takut kalian juga bisa membuat nhya di rumah.

ikuti cara nya di bawah ini

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkus mie tiaw
  2. 1 btr telur
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 buah cabe keriting
  7. 1/2 paprika merah (optional)
  8. 1/2 paprika hijau (optional)
  9. 4 lembar sawi putih
  10. 2 lembar kol
  11. 2 lembar pakcoy
  12. 2 sosis
  13. 1 genggam toge
  14. Secukupnya merica
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk
  17. Secukupnya gula pasir
  18. 1 sdm Kecap manis
  19. 1 sdm saos pedas
  20. 1/2 sdm kecap asin
  21. Minyak goreng untuk menumis

Langkah

  1. Uleg bawang merah dan bawang putih dan cabe
  2. Potong paprika, sosis, dan sayuran lainnya sesuai selera
  3. Tumis bahan yang sudah diuleg
  4. Masukkan bawang bombay dan paprika, kemudian masukkan sayuran dan sosis
  5. Masukkan mie tiaw, aduk sampai rata
  6. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saos, serta garam, gula dan kaldu
  7. Siap dihidangkan