Martabak Telor Medan

Martabak Telor ini cocok sekali apabila ditemani oleh minuman Manis dan Dingin contohnya Teh manis dingin. hihihi jadi laper gan , ga usah banyak cocot langsung simak aja resep pembuatannya dibawah bro.

Bahan-bahan

  1. 2 telor ayam
  2. 1 batang daun bawang
  3. 1 batang daun seledri
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 biji cabai merah
  6. 1 buah kentang
  7. 1 kulit martabak
  8. secukupnya Garam
  9. Penyedap rasa secukupnya(bagi yg ingin menggunakannya)
  10. Margarin/minyak makan

Langkah

5 menit

  1. Iris bawang merah daun bawang,cabai merah dan seledri serta potong dadu kentang,…
  2. Kocok telor beserta bahan di atas menjadi satu kemudian tambah garam dan penyedap secukupnya…sesuai selera..
  3. Ambill teflon panaskan kemudian masukkan kulit martabak kasih sedikit minyak/margarine setelah itu masukkan separuh adonan yg di campur tadi ke atas kulit martabak tuang sedikit minyak lalu setelah tidak lengket balikkan kemudian taruh lagi sisa adonan telor tadi lalu tuang sedikit minyak…
  4. Kemudian dibalik dan beri sedikit margarine dan tunggu hingga masak gunakan api sedang agar tidak gosong… Selesai sajikan dgn acar timun, saus serta boleh juga dgn kuah kari….

Nah gimana gan cara pembuatnnya? simple dan cepat bukan ?, Selamat mencoba gan