Kikil Cape Hijau

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg kikil yg kulitnya tebal
  2. 4 cabe ijo gede
  3. 7 cabe setan (bisa dibtambah jika suka pesas)
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 2 tomat ijo yg kecil
  7. 1 lembar salam
  8. 1 cm laos
  9. Kecap manis
  10. Garam dan penyedap rasa

⏲ Cara Memasak

Potong dadu kikil lalu cuci kemudian rebus biar agak empuk dan gk trll bau.. Jgn lama2 ya ngrebusnyaPotong2 cabe,bawang merah, bawang putih, tomat..lalu tumis hingga harum..beri air sedikit saja..lalu masukkan kikilTambahkan garam penyedap rasa..beri kecap..tes rasa