Gandasturi

Bahan Bahan

– 150 gr Kacang Hijau Rebus
– 2 sdm Gula Pasir
– 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
– 4 sdm Air Es

Beli produk:

Cara Memasak

Langkah 1

Campur kacang hijau rebus dan gula, aduk rata. Masak hingga masak hingga mengering dan bisa dibentuk. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, pipihkan dan sisihkan.

Langkah 2

Buat adonan basah: masukkan Sajiku® Tepung Bumbu dan air es ke dalam wadah, aduk rata.

Langkah 3

Tuang sisa Sajiku® Tepung Bumbu sebagai adonan kering ke dalam wadah lain.

Langkah 4

Masukkan gandasturi ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering, tekan sambil sedikit diremas dan ketukkan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, goreng gandasturi selama 10 menit dan berwarna kuning keemasan, angkat, sajikan.