Es pokat medan

Baru-baru ini es pokat tengah hits di sosial media. Sangat sederhana, minuman ini terbuat dari alpukat yang dihancurkan dan kemudian ditambah dengan susu serta gula merah. Sebelum populer, Es Pokat ini sudah dikenal banyak orang. Bahkan, banyak orang yang rela antre berjam-jam demi mendapatkannya

bagi kalian penggemar es pokat mari cobain es pokat yg satu ini rasanya gk kalah enak seperti di restoran mewah apalagi berduan sama kekasih pasti ademm banget dah wkwkw…

tapi bagi teman bisa menikmati nya di rumah karna es pokat ini bisa kita olah sendiri..ikuti langkah langkah d bawah ini

Bahan-bahan

  • Buah pokat yang sudah matang (satu atau dua biji)
  • 1 sachet susu kental manis (mereknya terserah)
  • Es batu
  • Santan encer
  • 1 sendok makan gula putih (sesuai selera) yang dilarutkan dengan 50 ml air
  • Gula merah secukupnya, larutkan jadi cairan

Cara Pembuatan

  • Belah pokat menjadi dua, buang biji dan korek daging buahnya
  • Masukkan pokat ke dalam gelas, hancurkan dengan menggunakan bantuan sendok. Tingkat kehancurannya sesuai selera, bisa sampai lembut atau masih kasar
  • Tuangkan air gula dan gula merah sesuai selera
  • Tutup dengan es batu yang sudah dserut, lalu siram atasnya dengan susu kental manis.
  • Pokat kocok khas Medan pun siap disa