Es cinjau

Bahan-bahan:
– 2 saset cappucino cincau
– 2 saset kental manis
– 5 sdm fiber cream, larutkan dengan 750 ml air
– Es batu secukupnya
– Gula pasir dilarutkan secukupnya
– Air secukupnya
– 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut

Cara membuat:
– Masak larutan fiber cream sampai mendidih, angkat. Tunggu sampai dingin
– Masak air sampai mendidih, tuang di kopi cappucino aduk rata
– Tunggu sampai dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream dan kopi aduk, tuang kental manis dan gula yang sudah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu
– Tuang es cappucino cincau dalam gelas dan sajikan.