Bingkai Labu

Bahan :

  • gula pasir 150 gr
  • 100 gr labu kuning ( direbus lalu dihaluskan )
  • 3 butir telur ayam
  • 165 gr tepung terigu
  • 400 ml santan kelapa
  • garam 1/2 sendok teh
  • vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • 200 ml air
  • 100 gr margarine

Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning :

  1. Rebus air dengan margarine hingga mendidih
  2. Masukkan tepung terigu, garam, gula dan vanili bubuk, aduk terus sampai tercampur rata dan kalis
  3. Angkat lalu masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan sambil terus diaduk
  4. Kocok telur dengan mixer lalu masukkan adonan yang sudah dicampur
  5. Tuang santan kedalam adonan yang sambil terus dikocok hingga merata