PEPES TAHU KUNING

Bahan yang diperlukan:
– Tahu kuning ….. 10 pcs
– Daun bawang ….. 1 batang
– Cabai merah ….. 5 pcs
– Bawang merah ….. 5 siung
– Kemangi ….. 1 ikat
– Telur ….. 1 butir
– Garam & lada ….. secukupnya
– Udang rebon ….. 1 sdm
– Cabe rawit ….. 2 pcs

Cara memasak :

Haluskan semua bahan, lalu bentuk memanjang di atas daun pisang

Kemudian tabur udang rebon, berikan irisan cabe rawit

Lipat daun pisang jepit dengan lidi

Setelah tercetak semua

Kukus selama 15 menit

Pepes tahu kuning siap di nikmati !!