SAMBAL KOREK BAWANG

Bahan-Bahan:

10 Atau 15 Buah Cabai Rawit

3 Buah Cabai Merah Besar

1 Buah Tomat

1 Sdt Terasi

Minyak Goreng Panas

5 Siung Bawang Putih Iris

4 Siung Bawan Gmerah Iris

Cara Memasak:

Campurkan Cabai Rawit Merah, Cabai Merah, Tomat Dan Terasi Ke Dalam Ulekan

Lalu Ulek Hingga Sedikit Halus (Kasar Dan Tidak Halus)

Tambahkan Bawang Merah Dan Bawang Putih Ke Dalam Sambal Lalu Ulek Lagi Agar Halus Merata

Panaskan Minyak, Lalu Tuangkan Ke Dalam Sambal Yang Sudah Siap

Sajikan Sambal Dengan Gorengan Sesuai Selera