RESEP SOUP AYAM TERNIKMAT

Sup Ayam merupakan sayuran yang sangat bergizi karena di padu dengan berbagai sayuran dan daging. siapa yang tidak ketagihan jika mengkonsumsi sup dalam keadaan masih hangat, hmm yummy…

Bahan-Bahan :

1 Kg Ayam

1 Kg Kentang

3 Buah Wortel

Daun Seledri / Daun Sop

Daun Bawang / Daun Bawang

Kapulaga

Bunga Lawang

Cengkeh

Kayu Manis

2 Siung Bawang Merah

Bumbu Halus :

5 Siung Bawang Merah

4 Siung Bawang Putih

Jahe

1 Bungkus Merica Bubuk

2 Liter Air

Cara Memasak :

Cuci Bersih Ayam, Lalu Potong Ayam Kecil-Kecil

Cuci Bersih Wortel, Lalu Iris

Kupas Kentang Lalu Belah Dadu Kemudian Cuci Bersih

Iris 2 Siung Bawang Merah, Lalu Goreng

Tumis Bumbu Halus, Masukkan Ayam

Tambahkan 2 Liter Air, masukkan kentang dan wortel

Masak Sampai Mendidih

Masukkan Kapulaga, Bunga Lawang, Cengkeh

Kayu Manis, Daun Sop Dan Daun Prey

Setelah Matang Berikan Bawang Goreng

Sop Siap Dihidangkan