Resep Membuat Udang Bakar Rempah

Bahan

  • 200 gram udang segar
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sachet saus tiram
  • 1 sendok teh ketumbar (uleg kasar)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • tusuk sate secukupnya

Cara Membuat

  1. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Campur Saus Tiram, ketumbar, bawang putih dan minyak goreng.
  3. Baluri udang dengan bumbu sampai rata dan diamkan selama 15 menit.
  4. Tusuk udang dengan tusuk sate sampai selesai.
  5. Bakar atau panggang diatas teflon sambil dibolak balik hingga matang.
  6. Udang Bakar Rempah siap disajikan.