Cara Membuat Pasta Penne

Bahan-bahan

Penne 100 gram
Minyak goreng 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh
Daging sapi giling 250 gram
Keju parut secukupnya

Saus:
Bawang putih 3 siung, cincang halus
Bawang bombay 1 buah, cincang kasar
Tomat 2 buah
Pasta tomat 2 sendok makan
Saus tomat 6 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Lada bubuk 1/4 sendok teh
Gula pasir 2 sendok teh
Air 125 cc
Oregano bubuk 1 sendok teh
Basil bubuk 1/2 sendok teh
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

  1. Pertama-tama, rebus penne, beri minyak, garam sampai matang. Angkat, tiriskan
  2. Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, air, garam, pasta tomat, saus tomat, tomat parut, gula pasir, lada. Masak sampai kental
  3. Masukkan oregano, basil, penne, aduk rata. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang telah dioles mentega
  4. Letakkan pinggan di loyang yang diberi air, oven 160 derajat celcius, 40 menit sampai matang, angkat
  5. Hidangkan dengan diberi keju parut