Cara Membuat Mezze Penne Udang

Bahan-bahan

Mezze penne 150 gram, rebus matang
Bawang putih 2 siung, cincang
Bawang bombay 50 gram, cincang
Udang 200 gram, kupas
Basil bubuk 1/2 sendok teh
Oregano bubuk 1 sendok teh
Peterseli 1 sendok makan, cincang
Tomat 1 buah, potong dadu
Garam 1 sendok teh
Lada bubuk 1/2 sendok teh
Keju krim 100 gram
Susu cair 50 ml
Keju permesan secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

  1. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna
  2. Tambahkan basil, oregano, peterseli, tomat, garam, lada. Aduk rata
  3. Masukkan keju krim dan susu cair, aduk rata. Masukkan mezze penne, aduk-aduk. Angkat
  4. Hidangkan dengan ditabur keju permesan