Resep Membuat Soba Goreng Kecap Manis

Bahan-bahan

250 gr soba
1 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, (memarkan)
600 gr dada ayam fillet, (iris tipis)
100 gr lobak, (iris tipis)
200 gr kapri manis
2 sdm kecap manis
4 batang daun bawang, (iris tipis)
1/2 sdt penyedap rasa, (jika suka)
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak goreng, (untuk menumis)
2 sdm daun ketumbar, (iris tipis)

Cara Memasak

  1. Rebus soba dalam air mendidih sampai empuk. Tiriskan. Bilas air, beri 1 sdm minyak goreng.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga matang.
  3. Tambahkan lobak, kapri, soba. Aduk-aduk. Beri daun bawang, Kecap manis, penyedap rasa, kecap asin. Aduk-aduk, masak hingga matang. Taburi daun ketumbar.
  4. Hidangkan