Resep Membuat Sup Misoa Bola Daging

Bahan-bahan

350 gr daging sapi giling
1 1/2 sdm bawang goreng
1 butir telur
60 gr tepung roti
1 sdt garam
5 siung bawang putih, (haluskan)
35 gr misoa, (rendam sebentar)
800 cc air
1 batang daun bawang, (potong kecil)
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt penyedap rasa, (jika suka)
1 sdt lada bubuk
2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

  1. Campur daging sapi, bawang goreng, telur, tepung roti, garam. Aduk rata, bentuk kelereng besar
  2. Didihkan air, rebus bola daging hingga terapung, angkat, sisihkan
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, kaldu sap, penyedap rasa, garam, lada. Tambahkan bola daging, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan misoa dan daun bawang. Aduk-aduk. Hidangkan.