Resep Membuat Tahu Isi Goreng

Bahan

  • 4 potong tahu putih ukuran sedang
  • 50 gr udang cincang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 btr kuning telur
  • 1 btr putih telur dikocok lepas
  • 1 bks tepung bumbu putih

Cara Membuat

  1. Tahu dipotong, belah 2 menjadi segitiga
  2. campurkan isi tahu : Udang, 2 sdm Tepung Bumbu Putih, kuning telur dan irisan daun bawang, aduk hingga rata
  3. masukan adonan kedalam tahu, lalu kukus hingga matang
  4. celupkan kedalam kocokan putih telur
  5. balurkan tahu kedalam sisa Tepung Bumbu Putih hingga merata.
  6. goreng dalam minyak terendam dengan api sedang hingga matang
  7. sajikan tahu isi goreng dengan saus sambal BonCabe