Cara Membuat Tumis Brokoli Ayam

Bahan-bahan

Minyak goreng 2 sendok makan
Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
Bawang putih 2 siung, memarkan
Cabe merah 3 buah, iris serong tipis
Ayam fillet 200 gram, iris tipis
Brokoli 200 gram, petik kuntum
Saus tiram 3 sendok makan
Air 100 ml
Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara Memasak

  1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng, tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, masak sampai layu
  2. Beri ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan brokoli, aduk rata
  3. Masukkan saus tiram, garam, merica dan gula pasir. Tuang air, masak sampai matang. Angkat dan sajikan