Resep Membuat Pom-Pom Kentang

Bahan

  • 400 gram kentang (kupas, kukus dan haluskan)
  • 125 gram keju cheddar parut
  • 1 bungkus tepung bumbu putih (210 gr)
  • minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Campur kentang dengan keju cheddar parut hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan aduk kembali.
  2. Bentuk bulat seperti bakso, lakukan sampai adonan habis.
  3. Ambil satu persatu adonan, celupkan ke dalam kocokan putih telur.
  4. Gulirkan ke dalam Tepung Bumbu Putih hingga tertutup rata. Simpan di dalam kulkas hingga tepung menempel.
  5. Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
  6. Tiriskan dan Pom Pom Kentang siap disajikan.