Cara Membuat Kue Sus Jumbo

Bahan-bahan

Kulit soes:
Terigu 200 gram
Mentega 200 gram
Air 400 cc
Baking powder 1/2 sendok teh
Telur 2 butir

Vla:
Kuning telur 2 butir
Tepung maizena 60 gram
Susu cair 500 cc
Garam 1/4 sendok teh
Vanili secukupnya
Gula pasir 160 gram

Cara Membuat

  1. Kulit Soes: Pertama-tama, didihkan air dan mentega sampai mentega nya mencair, masukkan terigu, baking powder, aduk-aduk. Biarkan dingin, masukkan telur, aduk rata. Adonan dispuit di cetakan menurut selera, Oven 180 derajat celcius, 25 menit, angkat
  2. Vla: Campur semua bahan vla jadi satu, masak sambil diaduk-aduk sampai mengental, angkat. Biarkan dingin
  3. Isikan ke dalam soes, hidangkan