Resep Membuat Kentang Goreng Crispy

Bahan

  • 500gr kentang
  • 1 bungkus tepung kentucky crispy (75gr)
  • 12 sdm air
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap

  • 5 sdm mayones
  • 1 bungkus boncabe lvl 15

Cara Membuat

  1. Kupas kentang, potong memanjang seperti stik, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan 1 wadah untuk membuat adonan basah. Campur 2 sdm Tepung Kentucky Crispy dan 12 sdm air.
  3. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
  4. Panaskan minyak goreng.
  5. Siapkan wadah untuk Tepung Kentucky Crispy yang kering.
  6. Celupkan kentang ke dalam adonan basah lalu celupkan ke adonan kering secara bergantian.
  7. Goreng di dalam minyak panas hingga matang.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Tambahkan mayones dan boncabe diatas kentang sebagai pelengkap.
  10. Siap disajikan.