Resep Membuat Cookies Coklat

Bahan

  • Tepung terigu 16 sdm
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Margarin 200 gr
  • Kuning telur 1 butir
  • Cokelat bubuk 4 sdm
  • Chocolate chip 50 gr
  • Gula halus 100 gr

Cara Membuat

  1. Campurkan margarin dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan gula halus ke dalam adonan. Aduk lagi hingga merata.
  3. Di mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan chocolate chip dan aduk kembali.
  4. Masukkan adonan mentega ke adonan tepung lalu aduk rata hingga membentuk adonan kue.
  5. Cetak adonan kue sesuai selera.
  6. Panaskan panci pengukus tanpa air di suhu api kecil. Oleskan margarin di atas saringannya.
  7. Masak adonan kue hingga matang di api kecil selama 20 menit.
  8. Cookies coklat siap disajikan.