CARA MEMBUAT MARTABAK MINI

Yuk di chek cara membuat martabak mini yang dilapisi kulit lumpiah

Langsung aja ya teman gimana cara membuatnya

  1. Bahan kulit:

  2. * 3 sdm tepung beras

  3. * 2 sdm tepung terigu

  4. * 1 btr telor utuh

  5. * mecia

  6. * garam

  7. * air hangat

  8. Bahan isi:

  9. * Toping isi sesuai selera yaa misalnya seperti

  10. jagung manis, wortel, daun bawang

  11. telor,mecin,garam,

  12. * semua bahan isi potong kecilkecil

CARA MEMBUATNYA

1. Siapkan bahan isi

  1. 2. Aduk jadi satu semua ahan isi ny lalu sisih kan
  2. 3. Siapkan bahan kulit

  3. 4. Campur jadi satu bahan kulit aduk rata jangan terlalu banyak air yah

  4. 5. Adonan seperti gambar d samping jangan sampai ada benggolan tepung bila perlu saring adonan

  5. 6. Panas kan teflon masukan dua sdm adonan bila perlu memakai kuas biar rata jangan terlalu tebal biarkan mengmenglotok lalu angkat sisihkan tuang sampai adonan habis

  6. 7. Lalu kulit siap untuk di isi setelah itu lipat menjadi lipatan kotak lalu d goreng sampai menguning dan angkat siap sajikan.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply